Turismo de proximidad, por carretera y rural : así será el verano en Galicia
Después de haber superado estos meses y ya situados en la denominada “nueva normalidad”, el calendario se impone y eso significa que ha llegado el verano, la mejor época del año para la gran mayoría de los mortales. Es hora de pensar cuál va a ser nuestro próximo...
Aperturas
Os Cachivaches aúna todos los conceptos gastronómicos La historia de Os Cachivaches ya cumplió más de diez años y aunque el cambio de aquel pequeño local a este vistoso y moderno restaurante pareciera enorme no lo es tanto, porque de la mano de los hermanos...
Lo último
Brasa na Casa Frecuentemente se dice que los cocineros son innovadores, pero hay algunos que son de pódium. Tal es el caso de Moncho Bargo y Javi Freijeiro, dos excelentes cocineros con un punto de frenesí que no hace mucho abrieron su Prazer, en el barrio coruñés de...
IGP PAN GALLEGO: Origen, calidad y compromiso con el rural
En pocas semanas ya podremos contar en el mercado con pan acogido a la IGP Pan Gallego. Atrás quedan más de dos décadas de negociaciones y trámites previos para que un alimento tan nuestro como el pan tuviese una protección legal ante cualquier fraude. Porque, hoy en...
Nuestras Catas
PRÓMINE MENCÍA 2017 Bodegas Petrón es una bodega joven de la Ribeira Sacra, ubicada en Doade (Subzona de Amandi). Poseen 8 hectáreas en propiedad con una producción anual de 50.000 kilos de uva. Prómine 2017 es 100% Mencía elaborado en inox. y es la segunda añada que...APERTURAS
