Ferrol tiene una buena oferta gastronómica, pero si se busca algo diferenciado, la selección se reduce bastante. Y ahí es donde quiere situarse Bacelo, que ocupa el bajo de la mítica Casa Moncho en la calle Dolores y que regentan Álex Bacelo y su pareja, Mar Lago. La...

Galicia suma un nuevo faro convertido en hotel. Se trata del Faro de Lariño, en el municipio de Carnota, un lugar idílico para pasar unas vacaciones o simplemente disfrutar de una noche de desconexión abrazando al Atlántico. Porque todo en este establecimiento nos...

Sentarse mirando a la Puerta de Alcalá, en un ambiente sofisticado sumamente cuidado, con la mejor atención, un plato de jamón y queso recién cortados y una copa de vino de cualquier parte del mundo servida por alguno de los siete sumilleres de la plantilla. Esta...

“Es un local en el que cualquiera puede comer”. Así define Jacobo Ozuna la filosofía de su nuevo proyecto (junto a Verónica Vázquez), Lokal Burger & Beer, un establecimiento que en poco tiempo se ha hecho un hueco en Cangas (y alrededores, ya que también trabajan...

En Cenlle, pleno corazón de la D.O. Ribeiro, acaba de abrir sus puertas Gandarela Turismo Rural, una gran casona que dispone de 7 suites (la mitad con bañera de hidromasaje pero todas acondicionadas como si de un cuatro estrellas se tratase); una terraza y jardín que...

Su nombre es sinónimo de gente que quiere encontrarse, hablar, reunirse entre amigos en torno a un plato con productos de cercanía, un buen vino (quizá un espumoso dentro de la recomendable veintena que tiene en la carta) recuperando también esa cultura de la barra,...

Deliveggie es el nombre de este reducto situado en el corazón de Ourense y que puede considerarse el “no va más” en cuanto a productos alimentarios y elaboraciones veganas. Además de la posibilidad de encontrar todo lo que el foodie vegano desee y las últimas...

La planta hotelera de Outes (A Coruña), que ya puede presumir de ser una de las más completas y variadas de la provincia, suma una nueva referencia. Y no usamos esta palabra en vano, puesto que Atmos Hotel Boutique se ha convertido, en solo unos meses, en punta de...

“El equilibrio, lo perfecto”. Así define Siro González el espíritu de su más reciente proyecto, Aplomo, un restaurante muy próximo a la Gran Vía viguesa en el que el chef ha recalado tras una etapa de cierta vorágine, no siempre procurada. Y ese equilibrio pasa por...

Una casona inmensa con 6 habitaciones amplias más 7 apartamentos luminosos que miran al exuberante verde de un entorno natural único, incluso con música mañanera de cantos de pájaros y el discurrir del río Sabriña. Pero si además sumamos un jacuzzi para un baño...