El Salón Internacional de Turismo Gastronómico, Xantar, participó esta semana como invitado especial en la presentación de la 11ª edición de los Fins de Semana Gastronómicos organizados por Turismo 
Porto e Norte, el principal socio estratégico de Expourense en Portugal. Este acto tuvo lugar en Esposende y contó con la presencia del vicepresidente de Turismo Porto e Norte, Jorge Magalhaes; del vereador de Turismo de Esposende, Sérgio Mano; del coordinador de los Fins de Semana, Agostinho Peixoto; y del director de Xantar, Alejandro Rubín. Durante la presentación de Xantar en esta convocatoria, Rubín recordó que Portugal será el país invitado en la próxima edición de la cita ourensana como muestra de agradecimiento a este país, que ha estado presente en este evento gallego desde su primera edición, aumentando incluso cada año su participación, a través de las diferentes cámaras municipales.
La presentación de esta campaña de dinamización de la gastronomía y los vinos de Porto e Norte contó con la participación de más de un centenar de invitados entre los que se encontraban alcaldes y representantes de las cámaras municipales y expositores habituales de Xantar, certamen que celebrará su 20ª edición en Expourense entre el 6 y el 10 de febrero de 2019. Este es el caso de municipios como el propio Esposende, Braga, Ponte de Lima, Montalegre, Vila Real, Ponte da Barca, Felgueiras o Alijó, entre otros. También participaron representantes de cofradías gastronómicas y enófilas que cada año tienen en Xantar su punto de encuentro, como las de la Cebola de Maia o la del Sarrabulho de Ponte de Lima.
