Se acerca el Día del Padre, una ocasión idónea para brindar con nuestros progenitores o, simplemente, para reunirse en familia en torno a una mesa. Desde Bodegas Terras Gauda proponen un brindis con Heraclio Alfaro 2016, un vino DOCa Rioja “sorprendente, evocador, singular, rico en matices, ligado al terruño e inspirado en siglos de sabiduría colectiva”, indica la bodega.
Heraclio Alfaro 2016 rememora las hazañas del precursor de la aviación internacional de principios del siglo XX, de quien se ha recogido el nombre, y con él, Terras Gauda invita a brindar “por esos padres fieles a sus raíces, como este vino, que guarda íntima relación con su origen y con la tradición vitivinícola riojana”.
Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo se mezclan en Heraclio Alfaro 2016, un crianza de 12 meses en barrica “que le confiere complejidad, suave aporte de tanino y moderada presencia de madera”. Desde Terras Gauda recomiendan su maridaje con guisos o cazuelas tradicionales; menestra de verduras; chuletas de cordero, caza o chacinas; pescados al horno o bacalao a la riojana.
