La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, acompañada de los presidentes do Clúster Turismo de Galicia, Cesáreo Pardal; de la Federación Galega de Turismo Rural (Fegatur), Francisco Almuiña; y de la Asociación Galega de Turismo Rural (Agatur), Juan Luis García, presentaron la campaña Outono Gastronómico en su XV edición, en la que participan 73 establecimientos de turismo rural gallegos y que se desarrollará entre los días 17 de setiembre y 19 de deciembre de 2021.
Según explicó Nava Castro, esta campaña es una apuesta por los productos turísticos gallegos más consolidados, diseñada para dinamizar la demanda turística después de la época estival y de la cual a lo largo de sus 14 ediciones celebradas hasta ahora ya se beneficiaron más de 71.000 personas que generaron más de 4,4 millones de euros con sus estadías en los establecimientos de turismo rural adheridos al programa. Asimismo, Nava Castro destacó que el éxito obtenido en las ediciones anteriores “consolida este programa como una propuesta bien contrastada y demandada por el público y por las casas rurales de Galicia”. Para la directora de Turismo de Galicia, la campaña a la que se suman año tras año más establecimientos es una buena prueba de que la colaboración público-privada en el ámbito del sector turístico genera riqueza para el territorio y contribuye a dinamizar la gastronomía y la promoción de productos como los vinos y los licores tradicionales de Galicia.
El programa Outono Gastronómico en Turismo Rural de Galicia permite gozar de un menú así como contar con alojamiento aprovechando la gastronomía que presenta cada establecemento. Así, se contempla desde la posibilidad de cenar en uno de los establecimientos adheridos al programa (Menú Outono Gastronómico) a un fin de semana outono gastronómico (Paquete o Fin de Semana Outono Gastronómico). También se ofrece el Outono plus, con el que alguna de las casas participantes, además de la restauración y el alojamento, pondrán a disposición de sus clientes distintas actividades complementarias como paseos a caballo, rafting, senderismo y visitas culturales, entre otras. Como novedad, todas las casas rurales participantes incluirán en sus menús productos gallegos con certificación de calidade avalados por la Agencia Gallega de Calidad Alimentaria (Agacal), dependente de la Consellería do Medio Rural. Este organismo organizará durante la campaña degustaciones de productos de calidad y actividades relacionadas con conocimiento de los provedores, que serán gratuítas y exclusivas para los clientes del Outono Gastronómico alojados en las casas participantes.
Otra de las novedades de esta edición será el programa de fidelización denominado OuBono Gastronómico, un carné con que los clientes que contraten dos Fines de Semana Outono Gastronómico recibirán otro gratuíto, dentro de un cupo de 25 oubonos que se entregarán por rigurosa orden de recepción en Turismo de Galicia. El resto de la información sobre la campaña, los establecimientos adheridos y las modalidades se pueden consultar en la web de Turismo de Galicia (https://www.turismo.gal/inicio).
