Vendibérica 2019, que se celebra del 13 al 15 de noviembre en Ifema, acogerá los Campeonatos Barista Zona Norte y Zona Sur Fórum Café; el Campeonato Aeropress; Campeonato Cata; Campeonato Barista Down y, como novedad, el Campeonato Latte Art. De estas tres jornadas repletas de conocimiento, innovación y pasión por el mundo del café saldrán los ganadores que pasarán a competir en la Final Nacional de cada una de las categorías, en abril de 2020. Estas convocatorias, organizadas por el Fórum Cultural del Café, tienen como objetivo promover la cultura del café, el consumo del café de calidad y la propia figura del barista como el auténtico especialista en la preparación y servicio de café.
Con todo ello, Vendibérica refuerza su nueva área monográfica para la industria del café, MundoCafé, que servirá como punto de encuentro comercial entre los operadores relacionados con la industria del café con la hostelería, operadores de vending, distribuidores, food service, baristas y profesionales del canal horeca. “El objetivo es acercar a MundoCafé-Vendibérica al mayor público profesional de toda la región norte-sur de la Península Ibérica, para dar a conocer el trabajo de los baristas y contribuir a la divulgación de la cultura del café en todos sus canales de distribución y venta”, inciden desde la feria.
Vendibérica 2019, que volverá a celebrarse conjuntamente con EAT2GO (Industria del Food Delivery & Take Away), prevé una participación de 200 empresas y 10.000 profesionales de más de 55 países.