Porque estar al día nunca fue tan fácil

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Tercer ‘Excelente’ consecutivo para la DO Bierzo. El comité de cata formado por 22 expertos, entre sumilleres y enólogos, ha calificado el Bierzo del 2020 como ‘Excelente’ tras puntuar a ciegas 10 vinos representativos de esa añada. En concreto, dos blancos Godello, dos rosados Mencía, cuatro tintos Mencía y, por primera vez, se ha incluido un tinto Merenzao y un Clarete, modalidades éstas últimas reconocidas en el último pliego de condiciones.

Isabel Mijares, presidenta del comité de cata, ha señalado que “la inclusión del clarete en la cata viene a defender esa postura que España tiene hacia el exterior de que hacemos claretes, incluso con cierto color, que están excelentes, tienen cuerpo, estructura y alma, y a todos nos gusta beber vinos con alma”. Por su parte, Misericordia Bello, presidenta del CRDO Bierzo, ha añadido que “tenemos una comarca muy propicia para que nos dé excelentes vinos, sin olvidar las manos que los elaboran. Esto nos ayudará a superar el año pasado, que fue duro”.

El veredicto deberá ahora ser ratificado por el Pleno del Consejo Regulador.

 

 

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