La nueva edición del recetario ‘Cocina de Abordo’ de Pereira Productos del Mar nos invita a elaborar recetas sencillas y sabrosas con pescado congelado de Pereira y conservas de Portomar. Las elaboraciones
son responsabilidad de cuatro conocidos bloggers gastronómicos de ámbito nacional que suman, entre todos, más de 700.000 seguidores. Se trata de Loleta, La María Cocinillas, Contigo en la playa! y La Cocina de Frabisa que proponen, entre otros platos, unas Patatas rellenas de langostinos y ventresca, una Merluza con setas en hojaldre con navajas, unas Croquetas de langostinos y zamburiñas o una Fideuá de calamares y berberechos.
En palabras de Ruy Andrade, director de Comunicación del Grupo Pereira, el planteamiento del recetario de este año es maridar productos de fondo de despensa, como el pescado congelado y las conservas, para plantear recetas de sencilla elaboración y nutritivas. “Pereira Productos del Mar y Portomar se unen para ofrecer recetas fáciles y muy saludables” porque “las conservas y el pescado congelado aportan a nuestra salud importantes beneficios ya que son productos naturales ricos en Omega 3 y vitaminas A y D”.
Pereira Productos del Mar ha realizado una tirada de 2.500 ejemplares para obsequiar a los clientes de las tiendas de Pereira, pero el recetario también se puede descargar directamente de la página web del grupo.
