Vilagarcía de Arousa inicia este viernes una nueva edición de su Ruta Concurso de Tapas ‘Destapa Vilagarcía’, la tercera que se hace en temporada invernal, y que oferta un total de catorce miniplatos 
“de muy cuidada elaboración y presentación”, apunta la organización. Así, hasta el próximo 24 de febrero (exceptuando el lunes 18, martes 19 y miércoles 20), catorce establecimientos de la localidad ofertarán tapas innovadoras como una Croqueta invertida de steak tartar con bechamel de mango, un Cordero deshuesado en lámina crujiente y encurtido casero sobre parmentier de boniato y demi-glace (foto) u otras que juegan a la sorpresa con sus nombres como ‘Burrito de mar’, ‘Quino fozando no monte’ o ‘BombonEra’.
El precio por tapa es de 2,50 euros; de 3,50 euros si va acompañada de un botellín de Mahou o de 4 euros si se toma con un albariño Eidosela o mencía Campaza. El público podrá votar su propuesta favorita sellando en, al menos, seis locales su Libro de Ruta. Entre todas las papeletas depositadas se realizará un sorteo de 3 premios de 100 euros en metálico; la cesión gratuita de un Volkswagen T-Roc durante un fin de semana, cortesía de Vepersa; la cesión gratuita de un Audi QW durante un fin de semana, cortesía de Vepersa; una tostadora Volkswagen, cortesía de Vepersa; unha caja isotermo Audi, cortesía de Vepersa; 2 lotes de vinos de Eidosela y 2 lotes de vinos de Campaza.
