Casa de Cacheiro (Silleda) acaba de convertirse en el primer alojamiento rural de España en certificarse con la Q Sostenible, coincidiendo con su veinticinco aniversario. El esfuerzo realizado por el establecimiento en materia de protección del medio ambiente y de cuidado del entorno se ha visto recompensado por el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), que lo certifica bajo la norma UNE-ISO 21401:2019 de Alojamiento Sostenible. Explican desde el establecimiento que obtener este certificado “garantiza la implementación, mantenimiento y mejora continua de un sistema de gestión enfocado a ser cada vez más sostenible”. Y es que, según afirman desde Casa de Cacheiro, “cada vez son más los clientes que buscan productos y servicios comprometidos con la protección del medio ambiente y el cuidado del entorno que nos rodea”.
La certificación avala que el establecimiento alcanza los objetivos relativos a los recursos necesarios para la implementación, mantenimiento y mejora continua del sistema de gestión de sostenibilidad: disponer de empleados comprometidos, una información documentada, controlada y actualizada, así como una correcta comunicación entre todos los miembros de la organización. Además, se incluyen aquellas cuestiones clave que el alojamiento debe tener en cuenta a la hora de evaluar la importancia que tienen sus actividades, productos y servicios en el desarrollo sostenible del establecimiento.
Este nuevo certificado se suma a otros premios y reconocimientos de que dispone Casa de Cacheiro como la Q de Calidad Turística, el distintivo Sicted o el sello Galicia Calidade.