La Asociación Provincial de Empresarios de Hostalaría de Lugo (Apehl) desarrolla las XII Xornadas do Cocido de Entroido da Ribeira Sacra ‘Estase Cocendo’, que se prolongarán hasta el próximo 22 de marzo.
Las jornadas, en las que participan más de 60 establecimientos hosteleros de diez concellos del sur de la provincia de Lugo (Monforte, Chantada, Bóveda, Pantón, O Saviñao, Sober, A Pobra do Brollón, Quiroga, Folgoso do Courel y Portomarín), cuentan con la colaboración de la Deputación Provincial.
Además de las tapas especiales y menús de cocido que ofrecerán los restaurantes, el programa de las jornadas incluye visitas guiadas gratuitas por Monforte de Lemos, rutas a caballo o quedadas en motos, entre otras actividades. Las casas rurales y hoteles de la zona también ofrecerán descuentos en este ‘Mes do Cocido de Entroido na Ribeira Sacra’. Eduardo Iglesias, el piloto monfortino que finalizó el último Dakar, será el compadre del evento.
Durante la presentación, el presidente de la Deputación, José Tomé, alabó que estas jornadas combinen turismo, patrimonio y gastronomía, “un eje que genera riqueza económica y empleo”.
