Se acerca la cita con los oficios tradicionales gallegos y con la mejor gastronomía. Esto es ‘Corazón da Artesanía’, que se desarrollará en el municipio pontevedrés de Agolada del 5 al 7 de julio con la participación de 66 artesanos de 27 oficios diferentes y 47 expositores de productos de alimentación. Así lo dieron a conocer la directora xeral de Comercio e Consumo, Sol Vázquez, y la gerente de la Fundación Artesanía de Galicia, Elena Fabeiro, quienes detallaron el programa de actividades previsto.
Así, durante tres días, los Pendellos de Agolada reunirán tradición y vanguardia en un encuentro único con demostraciones de artesanía en vivo, venta de productos gastronómicos, exposiciones, actuaciones musicales y la actividad denominada ‘Artesanía no Prato’, que cuenta con la colaboración de Galicia Calidade y que englobará varios showcookings de cocineros gallegos que emplean piezas de la marca como soporte de sus menús. En esta edición participarán los chefs Lucía Freitas, de A Tafona (Santiago de Compostela); Héctor López, del Restaurante España (Lugo); Alén Tarrío, de Pampín Bar (Santiago de Compostela); y Javier Rodríguez Ponte “Taky” del Catering Boketé (A Coruña). Además, participarán la enóloga Cristina Murga y el barista Óscar de Toro.
En cuanto a los artesanos participantes, procederán de diferentes puntos de Galicia, representando oficios como la joyería y la orfebrería, la ilustración, la cestería, la elaboración de instrumentos musicales, la alfarería, el textil, la cerámica, la forja o la talla de madera, entre otros muchos.
Por su parte, la oferta musical que complementará el programa de Corazón da Artesanía incluye las actuaciones, entre otros, de Baiuca, Fanfarria Taquikardia o la Asociación Folklórica Cultural Xirandaina, de Santiago. El año pasado, pasaron por los Pendellos de Agolada más de 8.000 personas.