Porque estar al día nunca fue tan fácil

El Pazo A Toxeiriña, en Moraña, acogió este viernes la entrega de los premios correspondientes a las Catas de Galicia 2019. Así, recibieron sus distinciones los mejores quesos y mieles gallegos con DOP o IGP. En total, a la cata de los quesos se presentaron 61 muestras correspondientes a 36 empresas; mientras que, en el apartado de mieles, se analizaron 32 muestras presentadas por 20 empresas.

En cuanto a las mieles, en el apartado de mieles monoflorales, el Oro fue para Mel O Testeiro; la Plata, para O Trobo Mel do Valadouro y el Bronce, para Mel do Saldoiro. La cuarta plaza fue para Meles JS; la quinta, para Mel o Cortizo y la sexta, para O Poder das Flores. Por su parte, en la categoría de mieles multiflorales, el Oro se lo llevó Meles JS; la Plata, Mel O Cortizo y el Bronce, Ribeira do Deza. En esta categoría, las posiciones cuarta, quinta y sexta fueron para Mel da Anta, Horta das Colmeas y Mel do Saldoiro, respectivamente.

En cuanto a los quesos con DOP, el único premio de la DOP Cebreiro fue para Castelo; y los tres premios de la DOP San Simón da Costa fueron para Prestes (Oro), Don Gabino (Plata) y Don Crisanto (Bronce). En la DOP Arzúa Ulloa, el Oro fue para Arquesán; la Plata, para Terra de Melide y el Bronce, para Meilán Sánchez. En esta DOP, el cuarto clasificado fue Queinaga; el quinto, Bama y el sexto, Castelo de Pambre. Por otra parte, el único premio en la categoría Arzúa Ulloa Curado recayó en Arqueixal.

Por último, en la DOP Queixo Tetilla, el Oro fue para Don Crisanto; la Plata, para Queinaga y el Bronce, para Terra de Melide; mientras que Pazo de Anzuxao fue cuarto; Daniberto, quinto y Ruta Xacobea, sexto.

 

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies
Share This