Juan Carlos Perret, uno de los más prestigiosos cocineros que representan y han hecho de la fusión de la gastronomía peruana y gallega su seña de identidad a través de lo que ofrece en su establecimiento de Vigo, Kero, suma y sigue apostando por novedades que se traducen en nuevos sabores y texturas a través de la presencia de notables de la cocina española compartiendo con él los fogones de su establecimiento. Así, los próximos 7 y 8 de agosto, el cocinero Juan Carlos Reyes coprotagonizará lo que se ha denominado ‘Cuatro manos, Seis platos’ que ofrece un menú integrado por un aperitivo, entrante, primero, segundo, prepostre y postre.
Entre el completísimo palmarés profesional de Reyes destaca que ha sido el ganador del primer concurso de atún rojo Balfegó 2017 y fue elegido Mejor Cocinero de Andalucía 2018. También será el representante andaluz para la Copa de España de Cocina que se celebrará próximamente, además de haber pasado como segundo jefe de cocina por AbAC by Jordy Cruz. Actualmente es propietario del restaurante Contracorriente, en Málaga.