Mientras mantiene el cierre de la actividad en el sector -exceptuando cierta relajación en las áreas de servicio, que permitirán comer y beber en su interior pero solo a transportistas acreditados-, la Xunta trabaja en lo que da en denominar “un plan de hostelería segura” que se implementará una vez que la evolución de la pandemia permita la reapertura del sector y “en un escenario con todas las garantías sanitarias”. Así se lo trasladaron el vicepresidente primero, Alfonso Rueda; la conselleira de Emprego e Igualdade, María Jesús Lorenzana; y el conselleiro de Sanidade, Julio García Comesaña a representantes del Clúster Turismo de Galicia en una reunión celebrada este lunes. De hecho, el Gobierno gallego expresa su deseo de trabajar en dicho plan de la mano del sector.
Según trascendió de la reunión, el plan se basa en tres pilares: máxima seguridad en el acceso a los establecimientos, máximo seguimiento de posibles brotes y máximo control en el cumplimiento de las normas. Así, por una parte, los negocios de hostelería deberán indicar en la entrada al local el límite máximo de aforo para que los clientes sepan si pueden acceder y, en el interior, cumplir la distancia de 1,5 metros de separación entre las mesas. Además, el Gobierno gallego trabajará en la puesta en marcha de un sistema de registro de la entrada de los clientes, es decir, un sistema de rastreo que permita localizar de manera ágil a aquellas personas que pudieran estar en contacto con un positivo dentro del local, de cara a proceder a su posible aislamiento. Se realizaría mediante códigos QR que registrarían las visitas, en principio, voluntariamente. En tercer lugar, la Xunta llevará a cabo un plan de control para garantizar el máximo cumplimiento de las normas en los establecimientos de hostelería, para lo que precisará de la colaboración de los concellos y las fuerzas y cuerpos de seguridad.
Apuntan desde la Xunta que el proceso de desescalada de las restricciones se irá evaluando en sucesivas reuniones del comité clínico y no tendría por qué ser generalizado para toda la Comunidad, es decir, que se podría producir la relajación de las medidas por concellos o comarcas.
Mientras tanto, y a la espera de la activación del segundo Plan de Rescate para autónomos, microempresas y hostelería -que, según la Xunta, se producirá “como muy tarde el viernes”- los hosteleros siguen demandando medidas más ambiciosas porque su situación es calamitosa. Así, entre otros, la Asociación Hostalaría Compostela y la Asociación Bares, Pubs e Discotecas de Compostela convocan este miércoles, a las 19:00 horas ante la residencia oficial del presidente de la Xunta en Monte Pío una nueva concentración en apoyo a la hostelería “y para exigir un plan de rescate real para el sector ya”, proclaman.
