El sector de las ferias y congresos es uno de los más castigados por la crisis sanitaria del Covid-19 pues todavía hay muchas restricciones a la movilidad y a la concentración de personas en un mismo 
espacio, tanto abierto como cerrado. Por eso se reciben con gran optimismo cada una de las iniciativas que intentan reponerse y seguir con su actividad, aun dentro de las circunstancias actuales o lo incierto de las futuras. Tal es el caso de Meat Attraction 2021, que acaba de abrir su plazo de inscripción. La feria se celebrará del 2 al 4 de febrero en Ifema (Madrid) y rendirá un gran homenaje a todos los profesionales de la industria cárnica.
Con el lema “Cita con las mejores carnes del mundo”, Meat Attraction 2021, organizada por IFEMA y ANICE -Asociación Nacional de Industrias de la Carne en España-, tiene “grandes expectativas de crecimiento” y espera “un gran volumen de participación” que, según las previsiones, llegará a superar las 600 marcas y empresas y 20.000 profesionales de 60 países.
Meat Attraction 2021 contará de nuevo con espacios como el Área de Producto, IbéricoLand – espacio expositivo para la industria de productos cárnicos ibéricos-, Ecorganic Market -empresas especializadas en productos cárnicos ecológicos-, Halal y Kosher Area. A ellas se unirá The Butcher´s Shop, un área de exposición dedicada al equipamiento comercial, utillaje, servicios e instalaciones para el punto de venta, que se completará con las instalaciones, maquinaria, equipos y servicios industriales; calidad, higiene, limpieza y seguridad maquinaria e instrumentos de corte y elaboración; envasado, pesaje, embalaje y etiquetado logística, almacenaje y transporte; ingredientes, condimentos y materias primas.
En esta ocasión, la feria vuelve aponer en marcha la iniciativa ´País Importador Invitado´, con Japón y Canadá como invitados, con el fin de impulsar el mercado exterior. Asimismo, acogerá más de 1.000 encuentros B2B-B2Meat con compradores de todo el mundo.
