La familia de cervezas 1906 está de celebración por el primer reconocimiento internacional de su miembro más joven: la 1906 Galician Irish Red. Solo cuatro meses después de su lanzamiento, la conocida como “La Pelirroja” obtiene su primer galardón, una medalla de plata dentro de su categoría en los Meinigers Craft Beer Awards que se celebran en la ciudad alemana de Nuremberg y que califican cervezas llegadas de todo el mundo dentro de sus respectivas especialidades.
La Galician Irish Red Ale es fruto del trabajo conjunto de los maestros cerveceros de la compañía gallega y de la irlandesa O´Hara´s. En su elaboración se cuenta con cuatro variedades de lúpulo y cuatro tipos de malta: Pale Ale, malta tostada, malta caramelo y, por primera vez, trigo malteado torrefactado. A esta combinación de ingredientes se suma el uso de una levadura de alta fermentación y la aplicación de la técnica de ‘dry hopping’ durante la maduración de la cerveza.
