La Festa do Botelo, además de 1.300 comensales que se dieron cita en el Pabellón Polideportivo (lugar de celebración del almuerzo oficial de la fiesta), fue el atractivo que convocó a más de 800 personas en los 11 restaurantes participantes en las IV Jornadas del Botelo y el Cocido. El invitado de honra este año fue el Ayuntamiento de A Fonsagrada, cuyo alcalde, Carlos López, destacó las semejanzas gastronómicas entre O Barco y A Fonsagrada, donde se celebra la Feria del Butelo, embutido con el que el Botelo tiene grandes similitudes.
La celebración de esta cita gastronómica comenzó por la mañana en el Teatro Lauro Olmo con el homenaje a la cocinera Virginia Gómez, con más de 40 años al frente del Bar Bambú, una institución en O Barco. Asimismo, el actor David Amor fue el pregonero de este encuentro gastronómico, despertando las risas de los asistentes destacando que esta fiesta tiene sentido al celebrarse en el interior con un producto del interior. La actuación musical del acto fue protagonizada de Nerea Jiménez y Carlos Girona, ambos músicos locales integrantes de la Asociación de Músicos de Valdeorras.
A partir de las 14,30 horas se inició el plato fuerte de la fiesta, con el almuerzo popular organizado en el Pabellón de Calabagueiros con el habitual menú de Botelo, acompañado de chorizos, patatas y repollo. Se sirvieron, en total, 900 kilos de Botelo, 200 de chorizos, 250 de patatas y 300 de verdura. Todo, regado con 900 botellas de vino tinto mencía de Valdeorras y, de postre, 60 tartas de chicharrones y 80 bicas. Por la tarde, el protagonismo recayó en los tradicionales cuantos de taberna por los bares de la localidad, con la participación de los grupos Somontanos, Os do Venres, Macizas Centrais, Monistreles, Os Trimendos y la Foliada de Bosende que animaron las calles y locales de O Barco.
Hoy será el turno de la actuación de Budiño en el Teatro Lauro Olmo, lo que pondrá el punto y final a esta XXIII edición de la Festa do Botelo.
