Más de 20 queserías nacionales y de Portugal participarán en Merca Queixo, la I Feria do Queso del Concello de Pontedeume que tendrá lugar el 26 y 27 de abril en la Alameda de Raxoi. El alcalde de Pontedeume, Bernardo Fernández Piñeiro, la concejala de Cultura, Ángela Piñeiro, y el presidente de la Cooperativa de Campo Capela, Domingo Souto, presentaron recientemente este certamen, pionero en la localidad.
Con esta nueva feria, el Concello de Pontedeume busca poner en valor la gran tradición de productos alimentarios artesanales existente en Galicia y, en particular, el queso y su vinculación a esta villa. “Desde el Concello de Pontedeume apostamos por potenciar y darle valor a estos productos de proximidad y kilómetro cero, que representan la calidad y la excelencia de los productos gallegos”, explicó el alcalde de Pontedeume en la presentación. “Queremos mostrar la tradición quesera de nuestra villa ecordando la estampa histórica de nuestra calle real concurrida de mujeres que vendían quesos en los soportales”, puntualizó. Por su parte, la concejala de Turismo y Promoción Económica, Ángela Piñeiro Carrera, destacó “que esta celebración manifiesta el compromiso del concello con el comercio y con loe pequeños productores, que son un motor esencial de la economía gallega y local”.
Showcookings, obradores para el público familiar, degustaciones, coloquios, música y más atractivos tendrán lugar en esta convocatoria que ofrecerá un programa con variedad de actividades para todos los públicos.
El objetivo do Concello de Pontedeume es divulgar y dar a conocer la cultura del queso, fomentar la relación entre los distintos productores, abrir un concepto de mercado donde el cliente pueda conocer el origen de los productos; y potenciar el turismo gastronómico.
El evento, organizado por el Concello de Pontedeume en colaboración con la Deputación de A Coruña, también contará con el patrocinio de la Unión de Comerciantes e Autónomos Eumeses (UCOA) y de la Cooperativa de Productores de Campo de Capela.
