Del 7 al 9 de marzo, llega BioCultura A Coruña 2025, una feria que centra su actividad en el ecoturismo, la producción y el consumo ecológicos. El salón, que llega a su sexta edición en la ciudad, espera la presencia de unas 150 empresas que mostrarán sus productos y servicios a miles de visitantes. Más de 120 actividades paralelas contribuirán a crear dinamismo en la feria, que cuenta con el apoyo de instituciones como las diputaciones de Coruña, Lugo y Ourense; la Axencia Galega de Calidade Alimentaria (Agacal); Turismo Coruña y el Clúster de Turismo de Galicia, entre otras.
Con respecto a las novedades de la feria, desde la organización destacan “todo lo que va a ocurrir en el Espacio Ágora que tiene la Deputación da Coruña en la feria, especialmente la ‘Jornada Nutrición, Salud y Naturaleza’, en la que van a intervenir ponentes de gran prestigio internacional como Nicolás Olea o la doctora Dolores Raigón. También es importante todo lo que va a acontecer en el showcooking ecogastronómico de la Deputación da Coruña dentro de su campaña “A Paisaxe que Sabe”, con recetas elaboradas por el chef André Arzúa (Espazo Abella) y catas y presentaciones de diversas empresas de alimentos ecológicos coruñeses”.
Otro punto importante será la ‘Jornada de Ecoturismo’, organizada en colaboración con la Universidade da Coruña, la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo, el Club Ecoturismo España, la Deputación da Coruña, la Xunta y el Clúster de Turismo de Galicia. El encuentro reunirá a diferentes expertos que intentarán acercar diversas visiones de cómo el ecoturismo no es únicamente una forma de viajar para acercarse y conocer los espacios naturales de manera responsable, respetando su equilibrio, minimizando los impactos ambientales y disfrutándolos, sino que además protege sus valores (naturales, culturales, etnográficos, gastronómicos, etc.), y favorece una oportunidad de desarrollo sostenible en estos territorios.
