Bodegas As Laxas, referente en la elaboración de vinos blancos dentro de la D.O. Rías Baixas, da un paso más en su trayectoria con el lanzamiento de su primer Godello monovarietal, consolidando así su apuesta por la diversidad y la excelencia en sus elaboraciones. Tras medio siglo de experiencia en la vinificación de Albariño -y con otras elaboraciones como el Condado o más recientemente el Mencía- la bodega estrena este mes su nueva creación: un Godello seleccionado de la parcela “Feiro”, caracterizada por su ubicación, “que permite las mejores condiciones para el desarrollo de la uva”, indican desde la bodega.
La ficha de cata habla de un vino “de gran intensidad aromática, con notas de fruta fresca y matices herbáceos con toques balsámicos” que en boca se presenta “fresco y amable, con una marcada sensación frutal, notas salinas y un retrogusto amplio y equilibrado, con ligero amargor final”.
Con este lanzamiento, Bodegas As Laxas reafirma su compromiso con la innovación y la calidad, ampliando su portfolio con un Godello que “refleja la identidad de la bodega y el potencial de esta variedad en Galicia”.
