Con la presencia del alcalde de Pontevedra, Miguel Fernández Lores y de Anabel Gulías, concelleira de Promoción Económica, se dieron a conocer los premios de Pontedetapas 2024, tanto en la categoría de jurado profesional como del público.
Los ganadores del Premio del Jurado fue para El Cafetín de la Alameda, con su bocado “Tomatún” en la modalidad de tapa Creativa; en tanto que la mejor tapa tradicional recayó en Icewolf, con su propuesta “Outono celta”. A su vez, el establecimiento Sopa de Gallo obtuvo el premio como mejor Cóctel.
La Tapa Pontevedra, que es el Premio do Público, fue también para “Tomatún” de El Cafetín de la Alameda, que obtuvo más de 7.700 votos populares. Segundo quedó el establecimiento Feroz con su “Porcinete” (3.518 puntos) y el tercer lugar fue para Trasmallo con su tapa “Maraghota no dorneiro”. Este mismo local también fue el mejor valorado por el Jurado como el Mejor Maridaje de Tapa con Estrella Galicia. La Tapa Pontevedra representará a la ciudad en el certamen de ámbito autonómicop “De tapas por Galicia”, promovido por Turismo de Galicia, en el cual compiten los ganadores de los concursos gastronómicos de las siete grandes ciudades gallegas.
En esta edición del certamen participaron 29 establecimientos de la ciudad, que presentaron un total de 39 elaboraciones: 19 tapas tradicionales, 10 tapas creativas y 10 cócteles. El jurado estuvo formado por el chef Fran Sotelino; el creador de contenidos Alberto Ribas, de Alvientooo; y los profesores de Cocina y Restauración do CIFP Carlos Oroza, Paco Orge e Marcel Schaal. Además, para la categoría específica de cóctel, participó Fernando Fernández, de Los Tres Monos,
Esta edición del certamen también premió al público entregando diez cenas para dos personas (valoradas en 60 euros cada una) en cualquiera de los establecimientos participantes en el concurso (a través de los pasaportes completados y entregados en la oficina municipal de Turismo. Asimismo, de entre los 12.093 cupones de votación válidos entregados por el público se extrajo uno al azar que premió con 500 euros para gastar en la hostelería local, así como una cena para dos personas en el local ganador de la categoría de maridaje.
