De cara a los festejos navideños, reconforta saber que ha nacido Vanity Wine, nombre de una nueva eCommerce que entra en el mercado como una oferta diferenciada para todos aquellos que gustan de buenos vinos y, mejor aún, vinos elegidos por una auténtica selección de expertos y sumilleres gallegos. He aquí la propuesta de este nuevo portal que además de ofertar especialidades vínicas cuenta con la ventaja de tener el aval de profesionales con larga experiencia y conocimiento en el universo vino, lo que hace que el cliente y buen aficionado no busque la botella perfecta, ya que el seleccionado de Vanity ya lo hace por él.
Desde esta plataforma, el equipo de expertos realiza la selección entre muchísimos vinos y posteriormente se recomienda a los socios y clientes 9 vinos cada dos semanas. Esta elección la han denominado ‘Vanidades’, y cada una se compone de un pack de 3 y otro de 6 vinos.
La iniciativa, que nació en épocas de pandemia, está integrada por José Luis Aragunde -entre otras menciones, campeón del Mundo de Cata de Vinos en 2015 en Châteauneuf Aviñón y medalla de bronce en el 2014 en Champagne, ambos en Francia- y Yayo y Esther Daporta, él cocinero del restaurante con una estrella en la guía roja, mientras Esther está al frente de la sala y la bodega del restaurante. Además, el ‘team’ de Vanity lo conforman Eduardo Camiña, sumiller de reconocido prestigio al frente de restaurantes gallegos como Abastos 2.0, Pepe Vieira, Casa Solla o Culler de Pau, en tanto también ofició en sumiller en el restaurante Mugaritz, de Andoni Luis Aduriz y fue campeón gallego de Cata (2015 y 2019) y 2º Mejor Sumiller de España en el año 2018; y Eulogio Pomares, uno de los grandes nombres de la vitivinicultura gallega y responsable de Bodegas Zárate, considerada una de las 100 mejores bodegas del mundo.
Por último, comentar que además de esta selección de vinos escogidos por expertos, Vanity Wine es también un lugar de referencia para encontrar ese vino diferente que busca el buen amante de los vinos.
