Con el fin de seguir enseñando el mundo del vino, Martiño Santos y Xosé Gontas, los responsables de Vide, Vide! -tienda especializada en vinos gallegos en el centro de Santiago de Compostela- han lanzado recientemente ‘A Nación dos Mil Viños’, un libro de iniciación que gira en torno a tres partes: el mundo del vino en general, su cultura y la cata sensorial. En esta publicación, que se define como un repaso por la geografía vitivinícola gallega actual y que consta de dieciséis capítulos, se tratan un sinfín de contenidos divulgativos que versan sobre el proceso de creación del vino y que van acompañados de elementos históricos y culturales. “En el libro también mostramos marcas de vino y caras de viticultores porque nos parecía que deberían estar presentes”, puntualiza Santos. Además, el libro cuenta con distintas ilustraciones firmadas por Toño Núñez, imágenes que ayudan a comprender todo aquello que se va narrando. Para los interesados, la obra está a la venta en determinados puntos de venta, librerías, en la propia tienda y en la página web de la editorial que lo publica, Edicións Laiovento.