Porque estar al día nunca fue tan fácil

Iván Alonso-Jáudenes Curbera, nuevo presidente de Anfaco-Cecopesca

Iván Alonso-Jáudenes Curbera, nuevo presidente de Anfaco-Cecopesca

Anfaco-Cecopesca tiene nuevo presidente. Tras la dimisión de Manuel Calvo García-Benavides, por motivos personales, la asociación ha elegido a Iván Alonso-Jáudenes Curbera, que llevará sus riendas en los próximos años. Iván Alonso-Jáudenes Curbera forma parte de la...
Las conservas “dan la lata” en Madrid Fusión

Las conservas “dan la lata” en Madrid Fusión

El chef Iñaki Bretal ha demostrado este lunes la versatilidad de las conservas de pescados y su experiencia con estos productos del mar en la decimoséptima edición de Madrid Fusión. Lo hizo en el stand de Anfaco-Cecopesca donde, bajo el...
El Recetario Pereira suma pescado congelado y conservas

El Recetario Pereira suma pescado congelado y conservas

La nueva edición del recetario ‘Cocina de Abordo’ de Pereira Productos del Mar nos invita a elaborar recetas sencillas y sabrosas con pescado congelado de Pereira y conservas de Portomar. Las elaboraciones son responsabilidad de cuatro conocidos...
 

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