La ONG World Vision y el chef Carl Borg acaban de lanzar un libro de recetas para niños y niñas con el que pretenden concienciar sobre el hambre. “Recetas para peques” pretende sensibilizar a los más pequeños sobre la importancia de la alimentación y la falta de alimentos en otras partes del mundo ofreciendo, precisamente, un viaje por distintas recetas populares y por curiosidades del mundo como la hospitalidad del pueblo sirio o la forma de coger la comida con las manos de Etiopía. Y es que el libro sirve para cocinar en familia –con recetas tan divertidas como el pan de plátano, las galletas de sésamo sirias, el fish&chips o los panecillos de hojaldre con chocolate indios– pero también para conocer cómo es la situación de hambre y pobreza que vive la infancia en otras partes del mundo. “En este recetario encontrarás 18 oportunidades para sacar un ratito y cocinar con los más pequeños de la casa. Te puedo asegurar que además de comer rico, te llevarás un recuerdo que permanecerá para siempre en la memoria de esos niños y niñas”, afirma el chef, que en 2000 ganó el concurso a Mejor Chef de Cataluña y que actualmente dirige su propio restaurante PRO|BAR El Buen Bar en Alicante.