En línea con la estrategia de la compañía de proporcionar alimentos saludables y sostenibles, Congalsa acaba de lanzar sus dos primeros productos elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Se trata de dos nuevas referencias para dos de sus líneas de producto más diferenciadoras: los rollitos de primavera BIO y las empanadillas horneables BIO. Los rollitos de primavera BIO completan una gama que consta ya de tres recetas (de vegetales, pollo al curry y mejillón con wakame), mientras que las empanadillas BIO de champiñones y berenjenas se suman a las ya presentes en su catálogo de empanadillas para horno con rellenos de carne, pollo tex-mex o pizza. Los dos nuevos productos BIO de Congalsa han sido sometidos a los programas de trazabilidad y control que exige la normativa europea y están avalados por el sello certificador del Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia; sellos que garantizan la procedencia de los ingredientes utilizados y facilitan al consumidor la identificación de producto ecológico en el canal convencional.