Porque estar al día nunca fue tan fácil

xantar

La Secretaría de Estado de Comercio del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha ratificado la internacionalidad de la feria Xantar. Por octavo año consecutivo, el evento organizado por Expourense se incluye en el calendario de Ferias Comerciales Internacionales publicado en el BOE, lo que lo posiciona como una de las cinco citas internacionales de turismo (junto a Fitur, Intur, B-TRAVEL y Termatalia) y la única especializada en el producto turístico-enogastronómico.

Xantar celebrará su edición número 22 en Expourense entre el 3 y el 7 de noviembre de 2021, y no en febrero como solía ser habitual. Así, indica la organización, “servirá para promocionar las fiestas y los productos gastronómicos vinculados a esta época y permitirá a las empresas y destinos presentar su campaña turística de cara al año 2022 en el que continuará el Año Santo Xacobeo”. Esta nueva edición, la primera tras la pandemia, adaptará las medidas preventivas “para que expositores y visitantes puedan vivir una experiencia única de una forma segura”, añaden desde Expourense.

Xantar volverá a apostar por la promoción internacional de los destinos enogastronómicos de España, Portugal y América Latina y estará apoyada en herramientas digitales para amplificar la repercusión y seguimiento internacional del salón. Además, la ampliación en el doble de su superficie del vestíbulo principal de Expourense “permitirá la creación de una amplia aula gastronómica profesional, totalmente separada del recinto de exposición”, detalla la organización. La feria volverá a contar con un programa complementario de conferencias, catas comentadas y talleres de cocina en directo, actividades que estarán adaptadas a la nueva normalidad y muchas de ellas podrán seguirse tanto de forma presencial desde Expourense como de forma virtual a través de internet.

 

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