Músico y compositor, ex componente de la mítica banda Berrogüeto, entre otras, Xabier Díaz tiene una de esas voces que amansa a las fieras. Su calidad vocal quedó demostrada con creces en su etapa como cantante titular de la compañía Nova Galega de Danza, pero se ha reafirmado en su trayectoria en solitario, sobre todo con el disco ‘The Tambourine man’, llamado a formar parte de la historia con mayúsculas de la música folk gallega y que se mantuvo en el top ten de la World Music Charts Europe durante dos meses. En su último lanzamiento (‘Axúdame a sentir’) y su correspondiente gira, Díaz cuenta con la colaboración de la DOP Ribeiro que ha creado un vino promocional con etiqueta conmemorativa propia del nuevo trabajo discográfico.
¿Cuál es el primer viaje que hiciste por tu cuenta?
No tengo la certeza absoluta, pero creo que en dirección norte, a las Rías Altas… Concretamente, a la playa de Vilarrube y a la Vila de Cedeira, con un Renault 6 que heredé de mi padre. Fui a buscar el rastro de mi infancia, parte de ella la pasé en esos paraísos cercanos.
¿Qué es lo primero que compruebas cuando entras en la habitación de un hotel?
Primero abro las cortinas, luego veo si la cama es confortable, echo un vistazo al baño y listo.
¿Cuál es tu viaje soñado?
Pues probablemente repetir Nepal, con calma y en dirección al campo base del Annapurna, con mi compañera y con espíritu deportivo… Soy más de senderismo que de tumbona, demasiado inquieto y curioso.
Si te perdiesen la maleta, ¿qué es lo que más echarías de menos?
Hace tiempo que no corro riesgos. Los instrumentos, dispositivos electrónicos y documentación vienen conmigo en cabina. Pero supongo que el neceser, aunque también se puede substituir en destino.
¿Cuál es el souvenir más insólito que compraste alguna vez?
Suelen ser instrumentos musicales. Recuerdo unos shakers de Zimbawe hechos con semillas y una especie de calabaza… Algún disco he grabado con ellos.
¿Con qué personaje darías la vuelta al mundo en 80 días?
Con mi compañera, Tati Moyano. No soy mitómano y a ella nunca le llamaría personaje… je, je
Tu peor recuerdo de un viaje es…
Quizás una noche compartiendo habitación con mi técnico de sonido en San Juan de Luz… Ronca mucho, muchísimo, y no pegué ojo. Ahora siempre cogemos una “single” para él.
¿Qué es lo más extraño que has comido en un viaje?
Hormigas, saltamontes… Pero supongo que lo más extraño ni yo mismo lo sé. Ya sabes el refrán: “Donde fueres…”
¿Cuál es tu trago preferido y el mejor momento para tomarlo?
Vino, sin lugar a dudas, blanco o tinto… depende del menú. Los gallegos son excelentes.
¿Qué menú hubieses puesto en la Última Cena?
Pulpo á feira y vino de Barrantes… en esa o cualquiera que sea la última.
Confiésanos… ¿cuál es tu vicio gastronómico?
Un puñado de percebes seguido de un sargo a la parrilla.
Cuando tienes invitados en casa ¿con qué plato triunfas?
Me manejo con los arroces que miran al mar…