El comité asesor de Ourense Vinis Terrae se reunió en Ourense con el fin de perfilar el progama de actividades de la próxima edición, la décima ya, del Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad que tendrá lugar en el recinto ferial los días 5 y 6 de junio; un evento consolidado como el único salón exclusivamente profesional y destinado a los vinos autóctonos de calidad. Así, en este encuentro se presentaron los avances en la comercialización de bodegas gallegas expositoras, en la captación de compradores nacionales e importadores internacionales y en la organización del programa de actividades.
La reunión estuvo dirigida por el director gerente de Expourense, Rogelio Martínez, y contó con la participación del vicepresidente de la Diputación Provincial de Ourense y presidente del Inorde, Rosendo Fernández; del director de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria – AGACAL, José Luis Cabarcos; de la jefa de servicio de Promoción de la Calidad Alimentaria de la Consellería do Medio Rural, María José González; el director técnico del C.R.D.O. Monterrei; el presidente de la Federación Española de Enología – FEAE, Luis Buitrón; el presidente de la Asociación de Sumilleres de Galicia – Gallaecia, Pedro Sestayo; el técnico de Evega, Emiliano Trigo, y la gerente de la Asociación de Jóvenes Empresarios – AJE, Sandra Ferro.
Así, entre las novedades de este año destaca el primer concurso “Conoce nuestros vinos”, una cata ciega por equipos dirigida exclusivamente a profesionales del sector del vino. Los equipos estarán constituidos mínimo por 2 y máximo por 4 miembros profesionales del mundo del vino: sumilleres, enólogos, bodegueros, distribuidores, etc. que pondrán a prueba sus sentidos y sus conocimientos de los vinos de Galicia. El plazo de inscripciones en este concurso, que repartirá 1.5000 euros en premios, ya está abierto y los interesados pueden inscribirse a través de la web www.vinisterrae.es hasta el 1 de junio a las 12.00 h.
Por otro lado, se impartirán catas comentadas de los vinos blancos, tintos premiados con los “Acios de Ouro” y de aguardientes y licores tradicionales reconocidos con los “Potes de Ouro” en las Catas Oficiales de Galicia 2022. Asimismo, también se celebrará la tercera edición de la Cata Extraordinaria Ourense Vinis Terrae y habrá un Túnel del Vino y Licores de Galicia que presentará más de 150 referencias de las bodegas expositoras en el salón.
En lo que concierne a presentaciones dirigidas a bodegas, el salón acogerá la presentación de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), asociación que apuesta por la Innovación como motor de la competitividad del sector vitivinícola, nacional y europeo y que cuenta en la actualidad con más de 200 socios en todo el país. Por otro lado, se impartirá también una jornada sobre sostenibilidad y viticultura que abordará la gestión de la huella de carbono en las bodegas. Cabe destacar que como de costumbre la Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia – EVEGA dará a conocer su último monográfico sobre varietales de Galicia.
