El Pleno del Consejo Regulador de la D.O. Valdeorras ha decidido iniciar los trámites para reconocer y amparar, en su pliego de condiciones, los vinos rosados. De este modo, Valdeorras sigue la senda de otras denominaciones de origen gallegas que decidieron amparar esta tipología de vinos que “cada vez cuentan con una mayor aceptación en el mercado”, tal y como destaca el presidente de la D.O., José Luis García Pando. De hecho, a pesar de que no están amparados por el sello de calidad de la Denominación, en la comarca de Valdeorras existen “por lo menos siete bodegas que están elaborando este tipo de vinos”. Al iniciar los trámites para su reconocimiento, “el Consejo Regulador da respuesta a las demandas de estas bodegas”, concluye García Pando. Para el presidente del Consejo Regulador, “incorporar los rosados al pliego de condiciones del territorio amparado enriquecerá, sin lugar a dudas, el catálogo de productos vinícolas de la D.O.” evidenciando “el extraordinario potencial del territorio amparado más allá de los godellos y mencías”.
Junto a esto, el Pleno del Consejo Regulador ha decidido participar en las ferias Prowein, que entre el 15 y el 17 de marzo se celebra en la ciudad alemana de Düsseldorf, y en la Wine & Gourmet de Tokio, que tendrá lugar entre el 15 y el 17 de abril. El organismo también participará, junto a otras denominaciones de origen gallegas, en un evento promocional conjunto promovido por el Igape en Londres (Decanter Spain & Portugal Encounter) el próximo 24 de febrero.