Galicia no es ajena al adelanto generalizado de la vendimia que se aguarda para todo el país. Y una de las primeras denominaciones de origen en comenzar la recogida es Valdeorras, donde este domingo serán dos las bodegas que inicien los trabajos. Se trata de la bodega María Teresa López Fidalgo, que comenzará a recoger uva Godello en su viña O Cabalín, en Viladequinta (Carballeda de Valdeorras); y Bodega Sampayolo, que recolectará la misma variedad en su finca Olivedo, en Sampaio (Petín).
Las altas temperaturas que lleva soportando la comarca los últimos meses han provocado que se adelantase la fecha de la vendimia respecto a otros años. “No estamos hablando de hechos aislados sólo en unas pocas parcelas, ya que, a día de hoy, ya han confirmado el inicio de los trabajos de recolección para comienzos de la próxima semana otras 6 bodegas más”, informan desde el Consejo Regulador.
Los técnicos de este organismo -tras las últimas visitas a viñedo realizadas estos días- esperan que sea una “buena vendimia”, en la que se aguarda se superarán los kilos de uva recogidos en 2022. En lo que se refiere a la calidad, las previsiones también son “muy buenas” ya que las distintas variedades que se cultivan en Valdeorras presentan, a día de hoy, un estado óptimo de conservación en la gran mayoría de las parcelas.
A pesar del temprano comienzo de los trabajos de recolección, se espera que esta campaña sea larga y que no finalice hasta principios de octubre, pues las grandes diferencias de altitud entre unas zonas y otras del territorio amparado provocan que los tiempos de maduración sean muy diferentes.
