Un nutrido grupo de ponentes de prestigio vinculados a los campos del turismo, la gastronomía, la enología y del mundo académico y periodístico participarán en octubre en el I Foro de la Ruta de Invierno por Valdeorras, promovido por la Ruta del Vino en los municipios de O Barco y A Rúa. El seminario-taller de O Barco, que tendrá lugar el 8 de octubre en la Casa do Río Cigüeño, llevará por título Enoturismo en el Camino de Invierno por Valdeorras y contará con la presencia de Alexandra Seara, gerente del Consorcio de Turismo de Ribeira Sacra; Isabel V. García Vázquez, directora técnica de Turismo de Almendralejo (Extremadura) quien presentará las Oportunidades enoturísticas con ejemplo basado en la Ruta del Vino y el Cava Ribera del Guadiana. Además, Manuel Gago, Doctor en Ciencias de la Información por la Universidad de Santiago, centrará su intervención en el Patrimonio enológico y el turismo gastronómico. Tras las ponencias, tendrá lugar una mesa redonda sobre Enoturismo en el Camino de Invierno, donde intervendrán Olga Verde, presidenta de la Ruta del Vino del Bierzo; Jorge Mazaira, director técnico de la D.O. Valdeorras; Jorge Melo, técnico especializado en enoturismo y aplicación de las TIC y Rafael Pardevalles, gerente y propietario de bodegas Pardevalle e impulsor de la recuperación de la variedad de uva prieto picudo. Jornada en A Rúa A la semana siguiente, el 15 de octubre, se celebrará la segunda jornada del foro en A Rúa, concretamente en el Centro Cultural, donde, bajo el título Tradición e historia en el Camino de Invierno por Valdeorras disertará Antón Alonso, director de la revista Vinos y Caminos. A continuación, Rubén Camilo Lois, profesor universitario, hablará de El Camino como experiencia turística transversal; luego Carina Rodríguez, arquitecta técnica, abordará el Patrimonio Etnográfico en la Ruta de Invierno y, por último, el presidente de la Ruta del Vino de Valdeorras presentará un vídeo sobre las covas (cuevas), sótanos subterráneos repartidos por la geografía de esta comarca ourensana.
Precisamente, las covas de Valdeorras centrarán la mesa redonda que clausurará el foro y donde participarán el arqueólogo Santiago Ferrer; el gerente de Cova da Xabreira, Simón Val; la especialista en turismo, Laura Mondelo y el miembro de la Junta Directiva de Hispania Nostra, Juan Ayres Janeiro.
La inscripción a las jornadas, que no tiene coste alguno, puede efectuarse a través de la web www.rutadelvinodevaldeorras.com
