El Consejo Regulador de la D.O. Valdeorras ha autorizado, en pleno ordinario, modificar el Pliego de Condiciones para permitir el amparo de los vinos rosados, así como de los espumosos tintos y rosados. “Se trata de una muy buena noticia –ha señalado el presidente, José Ramón Rodríguez Castellanos– porque tenemos que adaptarnos a las tendencias del mercado, y los rosados tienen demanda por lo que es una pena no aprovecharla”.
La intención del Consejo Regulador con esta aprobación antes del mes de agosto es “conseguir que la Xunta publique este acuerdo antes de la vendimia de este año”. Así lo explica Rodríguez Castellanos, consciente de las muchas bodegas que elaboran este tipo de vinos con las variedades de uva de la comarca y que espera puedan gozar del amparo en la mayor brevedad posible.
En el mismo pleno, el Consejo Regulador ha aprobado la auditoría de cuentas del 2023 y su memoria, además de la elección de la empresa de contratación de veedores para la vendimia 2024. Quedó aprobado también el acuerdo de paralización de las catas en periodo de vendimia y varios trámites administrativos en lo que a registros y certificaciones se refiere