Se acerca una de las citas más esperadas por los “winelovers” de toda España: el Campeonato de cata a ciegas por equipos. Esta es la quinta edición de un certamen que, en esta ocasión (tiene carácter rotatorio) tendrá lugar en las instalaciones de Pago de Carraovejas (Peñafiel – Valladolid). Será este sábado, 18 de mayo, a partir de las 10.00 horas.
Una treintena de grupos –con la participación de varios sumilleres gallegos– se enfrentarán a una prueba en la que deben descubrir la variedad de uva, el país de origen, la denominación a la que pertenecen, el productor y añada de un total de ocho vinos. En un tiempo máximo de 10 minutos por vino, cada agrupación, compuesta por entre tres y cuatro integrantes, deberán consensuar su cata para sumar puntos, con 15 minutos finales para su resolución en conjunto. El equipo ganador de este campeonato -organizado por Philippe Cesco (Arrabal 18), José Luís Aragunde (Ribeira de Fefiñans) y Daniel Monsonís (Eclèctic Vins), con la colaboración de Spiegelau, Decantalo.com, Amorim y de la Fundación Cultura Líquida- será el representante de España en la final mundial del ‘Championnat du monde de dégustation’, que se celebrará en la región de Burdeos el próximo mes de octubre.
