Terras Gauda prepara una actividad enoturística para vivir en persona la vendimia; una experiencia enriquecedora que permitirá a los participantes conectar con el entorno, adentrarse en su universo vitivinícola y comprobar in situ cómo fusiona la bodega la tradición e innovación en la época de la recolección de uva.
Así, esta iniciativa tendrá lugar el sábado 14 de septiembre, a partir de las 11:30 horas, en la sede de la bodega. Aquí dará comienzo el recorrido que llevará a los presentes a seguir en directo la intensa actividad del lagar en esta época del año: el estrujado y el despalillado de los racimos, además de la maceración. Asimismo, también se hará una parada para probar las diferentes variedades de uvas y los primeros mostos directamente de los depósitos antes de que protagonicen su propia vendimia en el viñedo.
Al respecto, la bodega brindará un kit de trabajo para que puedan reproducir la labor que realizan los vendimiadores. Guiados por profesionales, aprenderán también a distinguir las tres variedades autóctonas que se cultivan.
El broche de oro a esta experiencia lo pondrá un aperitivo con degustación de tres vinos: el buque insignia, Terras Gauda, el 100% Albariño Abadía de San Campio, y el exclusivo La Mar, creado con Caíño Blanco, mientras que las niñas y niños catan mostos. La duración de este plan es de dos horas y media, aproximadamente, y es imprescindible reservar previamente a través de la web.
