Congalsa, referente de fábrica inteligente dentro de la industria alimentaria gallega
Ir cara un modelo de industria alimentaria cada vez más inteligente e interconectada ha sido el principal fin de un proyecto de I+D+I desarrollado por la empresa Congalsa en colaboración con Gradiant, que acaba de finalizar dando grandes resultados. La iniciativa...
Innovación y sostenibilidad, claves del éxito de una marca
Texto: Alberto Traversa – Martina Vicente/ Fotos: Binart Cuando todo va más rápido de lo que podemos planificar; cuando muchas cosas han cambiado a partir de la vida post-pandemia; cuando parece que el supremo valor de la alimentación solo radica en los productos de...
Congalsa, un modelo gallego de evolución empresarial
Congalsa, con sede en A Pobra do Caramiñal, presenta un desempeño económico de evolución positiva, incluso estando todavía condicionada por el impacto de la pandemia, con modificaciones en las pautas de consumo que afectaron las ventas en el canal Horeca y los cambios...