Que Lalín es la capital del cocido en Galicia es algo que pocos dudan pero la localidad va más allá y aprovecha la celebración del Xacobeo para reunir a los cocidos de las diferentes rutas jacobeas. Lo hará los próximos 13 y 14 de mayo con la celebración del Festival...
La gastronomía, la cultura y el Camino de Santiago son los ejes del proyecto ‘Cocidos do Camiño’, que impulsa la empresa I-Radia Crea -en colaboración con el Concello de Lalín y la Xunta de Galicia- y que se desarrollará en varias fases. Así, uno de los ejes sobre los...
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