batea - La Alacena Roja

Mustache ‘de batea’, vuelve la lager fermentada en las Rías Baixas

24/Dic/2020

Llega al mercado la segunda edición de la Mustache ‘de batea’. Doscientas botellas de esta cerveza estuvieron sumergidas durante meses sujetas a las cuerdas de una batea a 10 metros de profundidad, en las Rías Baixas, un proceso que genera “una maduración y...

Mexillón de Galicia busca el sello azul MSC

22/Nov/2019

La DOP Mexillón de Galicia se someterá a un proceso de evaluación completa por parte de Bureau Veritas del programa MSC para certificar la sostenibilidad de la pesquería de mejillón de Galicia. En caso de que finalice la...

Jornada técnica sobre el mejillón, en Vilagarcía

12/May/2019

La Organización de Productores de Mejillón de Galicia -Opmega- organiza, este jueves en Vilagarcía, una Jornada Técnica sobre Innovación y Valorización en el sector mejillonero. La jornada, que tendrá lugar en horario...