Porque estar al día nunca fue tan fácil

raiaLa Festa da Raia se trasladará a otoño con un nuevo modelo de cita gastronómica donde el protagonismo lo tengan los locales de restauración de Portonovo. El alcalde, Telmo Martín, y la concelleira de Cultura e Educación, Paz Lago, mantuvieron un encuentro con hosteleros de la villa para proponerles el cambio de fecha y las novedades con las que se pretende impulsar y renovar la fiesta que cumplirá este año su vigésimo quinta edición. Tanto Gobierno como hosteleros consideran que entre finales de septiembre y octubre sería una buena fecha para fijar la fiesta de forma definitiva.

Con la intención de alargar la temporada y renovar una cita que tanto Gobierno como hosteleros están convencidos de que necesita un impulso, la Festa da Raia se trasladará a principios de otoño cuando todavía en Portonovo y en el resto de la comarca hay un número importante de visitantes. Otro de los cambios será la ampliación de la programación con actividades culturales, lúdicas y musicales durante toda la semana que contribuyan al ambiente festivo en la villa. La novedad más significativa será el protagonismo que tendrán a partir de ahora los locales de restauración, “claves en la expansión de la fiesta por Portonovo”, señalan desde el Concello. Así, la lonja dejará de ser el epicentro de la degustación. “Creemos que ya es un modelo agotado y que hay que aprovechar el tirón y poner en valor las potencialidades de la hostelería portonovesa”, explica el alcalde.

Este nuevo modelo -detallan desde el Concello- permitiría ampliar la oferta gastronómica y supondría una mayor dinamización del sector. A cambio, el Concello colaborará con los locales que ofrezcan un precio atractivo por bebida y tapa de raya para garantizar el beneficio habitual del bar o restaurante con el objetivo de promocionar el producto emblemático de Portonovo.

 

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