La gerente de Galicia Calidade, Ana Méndez, entregó este miércoles el certificado de uso de la marca de garantía Galicia Calidade a los responsables de la Queixería Barral, un acto que se desarrolló en las instalaciones de la empresa, en Arzúa. La gerente del organismo destacó que los productos certificados con el sello de garantía se caracterizan por ser capaces de integrar “el origen, la tradición, la calidad, el sabor y la sostenibilidad”.
Queixería Barral empezó con una miniquesería artesanal en 1989, pero poco a poco ha ido creciendo, siempre apostando por la tradición de sus orígenes, ya que llevan más de 30 años siendo maestros queseros sin perder de vista la innovación y modernidad característica de una nueva generación.
Con la incorporación de esta empresa familiar, Galicia Calidade supera las 150 firmas adheridas, con más de 780 productos o servicios avalados, que engloban a los sectores agroalimentario, mar, turístico, joyero, industrial, geotérmico y de planta ornamental.
