Porque estar al día nunca fue tan fácil

El Pazo de Quián, en Boqueixón, sirvió de escenario para el acto de premiación de los mejores quesos y mieles gallegas elaborados en este 2022, según la Cata celebrada por la Xunta de Galicia. Así, las marcas que destacaron en la XXV Cata dos Queixos fueron Queinaga y Pazo de Anzuxao, que recibieron el Oro y Plata respectivamente por sus elaboraciones de quesos Arzúa-Ulloa y Tetilla; en tanto que el Oro en San Simón da Costa fue para Catadoiro y la Plata para la quesería Prestes. En Cebreiro fue premiado con el Oro la marca Castelo y con el mismo metal en la categoría de queso Arzúa-Ulloa Curado fue distinguida la quesería Arqueixal. En cuanto a los galardones de Bronce en Arzúa-Ulloa recibió la distinción Bo-Queixo y en Tetilla Daniberto.

Respecto a la XXI Cata dos Meles, los Oros recayeron en Meles J.S. en el apartado de mieles multiflorales y en O Trobo Mel do Valadouro por las mieles monoflorales. El podio en la categoría de multiflorales se completó con Manuel Sande, con la Plata y la Hosta das Colmenas con el Bronce. En tanto que la Plata y Bronce para las mieles monoflorales las recibieron El Colmenar de Sara y, nuevamente Meles J.S., respectivamente.

Actuó como anfitrión de este acto el conselleiro do Medio Rural, José González, quien reafirmó el compromiso de toda la Xunta en la promoción y protección de las producciones de calidad de Galicia. Un compromiso “que está amparado por Galicia Calidade, nuestra marca de identidad”, destacó. En esta línea, José González expresó que la promoción y protección de la calidad alimentaria gallega son los ejes fundamentales de la producción agraria de Galicia, mencionando que a lo largo del próximo año 2023 se invertirán en materia de promoción cerca de 5,5 millones de euros a través de la presencia de productos agroalimentarios gallegos en ferias nacionales e internacionales.

 

 

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