Porque estar al día nunca fue tan fácil

Considerando el turismo gastronómico un gran motor para el desarrollo económico del municipio, Ponte de Lima organiza desde este viernes hasta el 29 de enero la 13ª Feria del “Porco e as Delícias do Sarrabulho”. Así, la cita pretende atraer y fidelizar a diferentes públicos, proponiendo una serie de experiencias gastronómicas, en un concepto ligado a la tierra y a la tradición, promoviendo el ex libris de su gastronomía limiana: el Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima. Elaborado con productos limianos, el Arroz de Sarrabulho es considerado como un plato típico de la estación invernal, y que en esta época del año atrae a miles de comensales a la vila más antigua de Portugal. 

Esta edición contará con la presencia de decenas de productores y expositores nacionales de productos regionales y artesanales, complementados con un programa de animación tradicional, con la rusgas (fiestas tradicionales), desfiles, talleres, showcookings y entretenimiento. Asimismo, integrada en  el proyecto “En Temporada Baja, Ponte de Lima en Alta”, la Feria del Cerdo y las Delicias de Sarabulho es una exposición de la excelencia de los productos limianos, con sabores fuertes y aromas especiados, que consolidan la afirmación de la identidad cultural de este territorio. 

El acceso a la feria es gratuito y habrá condiciones especiales de alojamiento y restauración. 

 

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