Ante la situación de crisis que vive el sector de la hostelería en España, Calidad Pascual ha apostado por reforzar su apoyo y acompañamiento al sector con un plan 360º bautizado como #PequeñoGranHostelero y que se basará en 3 pilares: reapertura, reactivación y reinvención. El plan pone especial foco en los negocios que -a juicio de Pascual- pueden verse más afectados por esta situación “como son los hosteleros independientes, de proximidad, es decir, los bares de barrio, pequeñas cafeterías o negocios familiares”. Los “pequeños grandes hosteleros”, apunta. De este modo, Pascual, contribuirá de forma gratuita con 6,5 millones de consumiciones para ayudar a la reactivación de más de 80.000 pequeños hosteleros de toda España. Además, la compañía, a través de este plan 360º, está impulsando otras medidas de acompañamiento que ayudarán a los hosteleros independientes a reactivar su negocio siguiendo todas las directrices sanitarias, incentivar las ventas a corto plazo con nuevas formas de negocio y digitalizarse para afrontar la “nueva normalidad”; a la par que aseguran su viabilidad a largo plazo en esta situación de incertidumbre y retoman la senda del crecimiento.
En esta primera fase de reactivación, los hosteleros recibirán múltiples productos del portfolio habitual de Pascual y de sus partners para el canal, como café Mocay, agua Bezoya, Leche Pascual, cerveza Ámbar y Mica, conservas Isabel, aceites de Borges, AUARA, vinos y salsas. Esta cantidad supone una facturación acumulada de alrededor de 8 millones de euros para ayudar a estos establecimientos a generar negocio. Pero el plan recoge nuevos servicios de ayuda al cliente, entre ellos, formaciones en materia de gestión o medidas de seguridad sanitaria, servicios de asesoramiento ad hoc y consultoría o herramientas a disposición del hostelero que permitan avanzar hacia la digitalización de estos negocios. Todo ello con el objetivo de “ayudarle a implementar nuevas formas de negocio que han emergido y se han consolidado durante esta crisis, como el delivery o el take away”, explican desde Pascual. Con la colaboración de la startup Camarero10, Pascual ofrecerá a todos sus clientes de hostelería una app que permite interactuar con el consumidor final de una forma mucho más digital. En concreto, esta app permitirá descargar en los móviles, a través de un código QR, los menús y cartas de los bares, facilitando el consumo en terrazas y el take away al evitar contactos físicos. Esta herramienta da la posibilidad, del mismo modo, de realizar pedidos desde casa y en el propio local o terraza y facilita el pago online.
“Calidad Pascual siempre ha tenido y tendremos la ambición de dar un servicio integral a nuestros clientes con el objetivo de aportar valor en la gestión de su negocio y ayudarle a mejorar su rentabilidad. Por eso, nuestra estrategia comercial constituye una de nuestras más peculiares señas de identidad y es que Don Tomás Pascual, nuestro fundador, ya fue un vendedor de proximidad, un comercial a la vieja usanza. Esa filosofía impregnó su visión de empresa: llegar hasta el último establecimiento de alimentación y hostelería. Nuestra gran capilaridad nos permite llegar a la hostelería y el pequeño comercio, que son quienes vertebran los territorios, siendo las pymes quienes colman el tejido económico, empresarial y social de pueblos y ciudades y, en definitiva, hacen país. Por eso, hoy más que nunca, con este plan queremos seguir a su lado, reencontrarnos y trabajar por el futuro de todos”, afirma Javier Ribera, director general de Bebidas y Distribución de Calidad Pascual.