El Inorde, a través de la marca ‘Ourense Enogastronómica’ está participando estos días en la sexta edición del Galician Cinema & Food Festival, en Miami, para promocionar la calidad agroalimentaria de la provincia en este mercado estadounidense. El objetivo de participar en este evento es “aprovechar el escaparate que nos brinda” para mostrar en Miami y Florida “el gran potencial que tiene nuestro territorio en cuanto a este sector, acercándoles a través del mismo parte de nuestra identidad como destino turístico”, explica el presidente del Inorde, Rosendo Fernández.
Entre los productos ourensanos que están presentes en este evento destacan los vinos de las bodegas de las DDOO Ribeiro, Valdeorras y Ribeira Sacra que cuentan con distribución en Florida, “una de las mecas gastronómicas de Estados Unidos”, destacan desde el Inorde. En una sesión destinada a turoperadores, con el apoyo de Turespaña, se promoverá además la Vía de la Plata, itinerario jacobeo que atraviesa 30 municipios ourensanos.
‘Galician Cinema & Food Festival’, que en esta ocasión se celebra en Miami, también cuenta con la presencia del chef Iñaki Bretal, uno de los encargados de hacer lucir los productos gallegos ofreciendo durante tres días presentaciones culinarias en cuya elaboración emplea, entre otros, castañas y aceite de empresas ourensanas.
