Con motivo de su participación en Conxemar 2023, Congalsa acaba de lanzar una original campaña de promoción bajo el título ‘Oído Congalsa’, que pretende poner en valor sus distintas soluciones y referencias orientadas al canal Horeca, a través de la marca Ibercook Food Service. “En esta ocasión estaremos centrados en visibilizar nuestras respuestas a las necesidades de este canal, que representa uno de nuestros principales segmentos de distribución”, resalta Julio Simarro, director Comercial y de Marketing de la compañía. Como viene siendo habitual, el equipo de Congalsa aprovechará su presencia en la feria para divulgar, principalmente, novedades de producto, pero también otras ya plenamente consolidadas en su portfolio.
Así, en el stand de Congalsa se pondrán en valor desarrollos recientes, muchos de ellos elaborados en su factoría de Portugal y otros impulsados al amparo de su proyecto de valorización de productos de la pesca local, entre los que destacan la pota enharinada o los filetes de caballa mariposa. En este sentido, desde la empresa se apunta a que “el amplio surtido de Ibercook Food Service se verá enriquecido con nuevas referencias y soluciones, ideales para diferentes momentos de consumo y formatos de hostelería”. Entre otras propuestas, Congalsa expondrá en su stand sus “pasteis” de bacalao, croquetas portuguesas de ternera o las denominadas “coxas” de pollo.
“Somos especialistas en el canal Horeca y trabajamos a diario para dar las mejores soluciones a las necesidades de los diferentes negocios de restauración. En este sentido, disponemos de un equipo de chefs que asesoran y elaboran las recetas de todos nuestros productos; para ayudar a crecer a los miembros de este importante segmento de actividad”, concluye Julio Simarro.
