“Ayudar a las empresas para que vendan sus productos certificados con el sello de calidad de la DOP Mexillón de Galicia dentro y fuera de nuestras fronteras”. Con esa vocación nació el Salón Mexillón de Galicia, cuya segunda edición se acaba de celebrar en el Novotel Madrid Center de la capital de España. Mané Calvo, presidente del Consejo Regulador de la DOP Mexillón de Galicia, recordó en su apertura la relevancia del mejillón, un alimento inequívocamente ligado a Galicia, cercano, de la máxima calidad, controlado de forma muy rigurosa por el Consejo Regulador, muy demandado y consumido, pero que todavía no tiene el reconocimiento que merece, “por eso desde el Consejo Regulador estamos implementando una ambiciosa campaña de promoción que permita incrementar el conocimiento y reconocimiento que ya tiene nuestra marca de calidad. Y en la búsqueda de esos objetivos, Madrid era un destino evidente por la relevancia que le proporciona a nuestro salón”, subrayó Calvo.
A lo largo de este 2022, la DOP Mexillón de Galicia ha incrementado de forma significativa su actividad promocional, en consonancia con el mandato aprobado por el Pleno del Consejo Regulador. En esa estrategia se incluyen una serie de acciones en distintos ámbitos destinadas a impulsar y reforzar el prestigio de este sello de calidad. Para lograr ese objetivo se firmó un convenio con la Consellería do Mar que ha permitido realizar una campaña en las plazas de abastos de las principales ciudades de Galicia, acceder a soportes de gran penetración, así como el desarrollo de este salón, concebido para que las empresas consigan una mayor visibilidad de los productos que integran su oferta y que portan el sello de calidad, facilitando su penetración en el mercado e incrementando su demanda. Igualmente permite aumentar el conocimiento y reconocimiento de Mexillón de Galicia y, en consecuencia, su valor ante los consumidores.
