Porque estar al día nunca fue tan fácil

La DOP Mexillón de Galicia se someterá a un proceso de evaluación completa por parte de Bureau Veritas del programa MSC para certificar la sostenibilidad de la pesquería de mejillón de Galicia. En caso de que finalice la evaluación con éxito, el mejillón Mytilus galloprovincialis cultivado bajo esta denominación de origen podrá ser comercializado con el sello azul MSC, que ofrece a los consumidores una forma fácil de elegir productos del mar sostenibles, contribuyendo a un futuro lleno de vida en los mares. La evaluación será realizada de forma independiente, mediante un proceso participativo bajo los rigurosos principios del estándar ambiental de MSC para la pesca sostenible. Entre los indicadores que se analizarán destacan el análisis de la traslocación de semilla de zonas de cría a cuerdas y los efectos que estos movimientos puedan tener en la genética de las poblaciones; el potencial enriquecimiento con nutrientes que se produzca en los fondos marinos y el análisis de la capacidad de carga que el ecosistema donde se encuentran las bateas puede soportar. En base a la tendencia favorable que viene experimentando la DOP y al actual número de bateas que forman parte de la misma, el Consejo Regulador estima que el potencial de volumen de mejillón certificado sostenible bajo el sello MSC podría alcanzar los 160.000.000 kilos.

Desde su creación en 1994, el CRDOP Mexillón de Galicia viene profundizando en la senda de la sostenibilidad de este molusco gallego a través de diversas acciones, así como también en la diferenciación del mejillón extraído en las rías gallegas. Por eso, considera que el sello MSC contribuirá a “trasladar al consumidor información fidedigna sobre la sostenibilidad del Mexillón de Galicia”.

 

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