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mel de galicia la alacena roja

La DO Mel de Galicia afronta el año 2020 con un descenso en la producción pero un “importante incremento” en el número de altas en el registro de instalaciones con respecto a años anteriores, así como un ascenso en el número de apicultores que apuestan por esta actividad. Concretamente, la IGP suma dos nuevas instalaciones con certificado de producto y siete más pendientes para incorporar con el certificado en esta cosecha. Para el Consejo Regulador, es un indicativo de “la fe de los apicultores en la certificación y en la contraetiqueta Mel de Galicia, como una importante puesta en valor del producto”.

La IGP está formada actualmente por cerca de 300 apicultores de toda la Comunidad, que gestionan aproximadamente 50.000 colmenas, situándose como la indicación geográfica que más inscritos, más colmenas y más miel certifica a nivel nacional y europeo.

Estos buenos datos contrastan con el descenso de la producción con respecto a años anteriores por culpa de las condiciones climatológicas poco favorables. El año pasado se habían certificado 659 toneladas, de las que 352 se comercializaron con la contraetiqueta de Mel de Galicia. Este año se prevé que la cantidad de contraetiquetas se mantenga y que lo que se vea reducido sea la comercialización de los productos elaborados que emplean Mel de Galicia como ingrediente para su valorización y, sobre todo, la comercialización a granel, según explican desde el Consejo Regulador.

Dado que la producción de este año es más escasa, el Consejo Regulador augura un “previsible aumento del precio de la miel en origen”, por lo que pide “la colaboración de los consumidores a la hora de seguir confiando en Mel de Galicia en el momento de hacer la lista de la compra. Así, no solo se estarán protegiendo como consumidores sino también colaborando con los apicultores locales, apoyando al campo gallego, manteniendo la biodiversidad y apostando por un apreciado producto que compite en calidad diferenciada en el mercado de la miel a nivel mundial, donde tiene una muy buena aceptación y posicionamiento”.

 

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