Desde tierras gallegas llegó a Valladolid la nueva añada de Sanclodio 2023 para protagonizar una cata especial dirigida por Ferran Centelles y que tuvo lugar en la Bodega Matarromera. Con motivo de la celebración, el próximo día 10, en la Feria de Valladolid de la entrega de los Premios Goya, Matarromera ha querido presentar en un evento exclusivo la nueva añada de este vino, un coupage de Treixadura, Albariño, Loureiro y Godello que concibió el director de cine José Luis Cuerda y que pasó a manos de Carlos Moro en 2022.
Esta añada del 2023 tiene un carácter muy afrutado, en concreto de fruta blanca, acompañado de notas florales y frescas provenientes de la Treixadura y la Loureiro. “Su terruño y en concreto su suelo de sábrego así como las diferentes variedades autóctonas, y la disposición de los viñedos en socalcos y laderas suaves, favorecen el mayor grado de isolación de la vid favoreciendo que sus vinos alcancen un vino Ribeiro de alta gama”, explica Carlos Moro.
